วัสดุของตะแกรงบาร์บีคิว
1. วัสดุสแตนเลส มีข้อดีมากมาย ดังนั้นควรเลือกสแตนเลสเกรดอาหารที่มีความหนาขึ้น ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดของสแตนเลสคือทำความสะอาดได้ยาก มีคราบน้ำมันต่างๆ รอยนิ้วมือ คราบน้ำมันคาร์บอนผสม ฯลฯ หลังจากใช้งานเพื่อสุขอนามัยแล้ว ไม่สามารถสร้างต้นแบบในห้องน้ำได้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. วัสดุเหล็กสีดำ ดูเหมือนว่าแผ่นเหล็กจะถูกเคลือบด้วยสีอบ ดังนั้นควรเลือกแบบหนาจะดีกว่า ไม่แข็งแรงเท่าสแตนเลสและราคาต่ำกว่าสแตนเลสเล็กน้อย ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดคือดูแลรักษาและทำความสะอาดง่าย
3. วัสดุอลูมิเนียมอัลลอยด์ เมื่อรวมข้อดีของสเตนเลสและเหล็กดำเข้าด้วยกันแล้ว ยังมีน้ำหนักเบาและพกพาสะดวกกว่า ข้อเสียอย่างเดียวคือราคาค่อนข้างสูง และเตาบาร์บีคิวอลูมิเนียมอัลลอยด์ที่มีขนาดและฟังก์ชันเดียวกันอาจมีราคาแพงกว่าสองเท่า
รายละเอียดอื่น ๆ
1. ความมั่นคงของขายึด ขาทั้งสี่มีความหนาและมั่นคงพอเหมาะ ไม่พลิกคว่ำในขณะย่าง
2. ชั้นวางของ ควรวางแปรง กระป๋องเครื่องปรุง และสิ่งของอื่นๆ ไว้ข้างๆ เพื่อให้หยิบใช้ได้ง่าย ดังนั้นจึงควรมีชั้นวางแบบพับได้
3. ไซโลคาร์บอนอิสระ เมื่อทำความสะอาดเถ้าคาร์บอน ไม่จำเป็นต้องยกเตาบาร์บีคิวทั้งหมดไปที่ริมน้ำ และสามารถถอดแยกได้เมื่อไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนต่อไป
4. ป้องกันการลวก ควรออกแบบให้มีฉนวนทั้งสองด้าน และออกแบบขอบให้กว้างขึ้นตรงกลาง เพื่อไม่ให้ไหม้ได้ง่ายเมื่อสัมผัสเพียงครั้งเดียว ไม่แนะนำให้เผาเครื่องต้นแบบระหว่างการใช้งานตามปกติ
5. อุปกรณ์เสริม เตรียมตาข่ายหนา คลิปอบ แปรง กระป๋องปรุงรส คลิปคาร์บอน ส้อมอบ กระดาษฟอยล์ ถุงเก็บของ และไม้เสียบเหล็กที่คุณสามารถพกพาไปได้